Cuna de la barbacoa, del futbol mexicano y de los pastes, se trata de un estado rico en gastronomía donde encontramos el mixiote, el ximbote o el zacahuil entre muchos otros platillos riquísimos, además de que destaca también la producción de pulque y los famosos curados de diferentes tipos de sabores.
En Hidalgo también abunda la charrería y el huapango, así como también los balnearios de aguas termales, zonas arqueológicas y muchas haciendas. Podrás encontrar de igual manera bosque como en el corredor de la montaña, ideal para acampar o rentar cabañas y zonas más áridas ideales para la cosecha del maguey.